La Guanábana

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También conocida como graviola, es el fruto del guanábano, árbol que crece en zonas tropicales de América, pero que se cree oriundo del Perú. Actualmente, hay muchos estudios sobre los efectos favorables de las hojas de Guanábana en el tratamiento contra todo tipo de cáncer, tanto de manera preventiva como curativa.

Para que se utiliza?

• Tradicionalmente la guanábana, se usa para combatir la depresión y los estados de ansiedad y nerviosismo.

Beneficios y Mitos de los Extractos

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Los extractos de frutas y vegetales aportan agua, vitaminas, minerales y antioxidantes al organismo, aunque en el proceso de elaboración pierden gran parte de la fibra, que se encuentra en la pula y cáscara. Los extractos deben consumirse inmediatamente después de prepararlos para aprovechar todos sus nutrientes, ya que hay vitaminas muy sensibles como la A, C y B, que con el pasar del tiempo se oxidan y pierden sus bondades.

Los extractos son de fácil absorción y actúan como revitalizadores del organismo pues desintoxican, regeneran e hidratan. Se convierten en un buen complemento en la alimentación de bebés, niños y adultos mayores.

La Guayaba

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Esta fruta tiene una delgada corteza de color amarillo o verde pálido, una cremosa pulpa blanca o rosada y numerosas semillas. Tiene distintas variedades y su sabor puede ser dulce, semiácido o ácido. Es el fruto del árbol de mismo nombre, una planta aromática que crece en zonas tropicales y húmedas.

 Para que se utiliza:

•     La guayaba es excelente para la visión y el corazón.

La Manzana

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Es uno de los alimentos más prodigiosos y económicos que nos da la tierra. Comer una manzana diaria contribuye a la buena salud. Es antidiarreica, laxante, diurética, depurativa, tonificante del sistema nervioso. La manzana es una de las frutas más ricas en Boro, este mineral facilita la asimilación de calcio y el magnesio, contribuyendo a prevenir la osteoporosis.

Beneficios de la Manzana

• La manzana es una de las frutas con un alto contenido nutritivo más completo y enriquecedor en las dietas.

El Pimiento y sus Beneficios

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El Perú es uno de los principales productores mundiales de Pimiento. Este vegetal contiene importantes beneficios y efectos curativos para nuestro organismo.

• El consumo regular del pimiento favorece a la formación de colágeno (mejorando la apariencia de la piel y crecimiento de las uñas y el cabello).
• Además su poder analgésico beneficia a las personas con artritis y reumatismo.
• Previene el cáncer de próstata.
• Contiene Vitamina C, y se recomienda durante la menopausia, ya que ayuda a

Aceite Relajante de Árnica

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Prepárelo y guárdelo. Aplíquelo cuantas veces sea necesario hasta calmar el dolor.

Ingredientes

½ litro de aceite de oliva extra-virgen

1 cucharada de tomillo

3 cucharadas de romero

3 cucharadas de árnica

Preparación

Mezcle en un recipiente el aceite con las hojas.

La Papaya y sus Propiedades

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La papaya es un fruto que proviene de América Central.  Es rica en azucares y nos provee  antioxidantes como el caroteno, los flavonoides, vitaminas C y B, también posee  minerales como el magnesio y el potasio. Es un poderoso antioxidante del organismo y aunado a la fibra  que posee  ayuda a limpiar los intestinos y el colon.  Últimamente la papaya es considerada en múltiples aplicaciones de la medicina natural. En las temporadas de calor se debe consumir jugo de papaya para proteger nuestro organismo y nuestra piel.

La Palta

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Es una fruta con alto valor nutritivo, por su elevado nivel de grasa natural. Conteniendo todas la vitaminas existentes en el reino vegetal. La Palta contribuye a la buena circulación sanguínea en el cerebro.  Es recomendable para las personas con hipertensión arterial o enfermedades del corazón. Otras fuentes de aceite natural son el aceite de oliva y el sacha inchi. Por su alto contenido graso, debemos tener cuidado  con el consumo de la palta, solo debemos comer una tajada pequeña en el pan, en las ensaladas que no contengan ni aceite ni mayonesa.

La Naranja

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Es una fruta que proviene del naranjo. Es originario del oriente y posteriormente llego a Europa y América. Su fruto, la naranja puede ser amargo o dulce. Las naranjas amargas son las más empleadas en la medicina natural.

Para que se utiliza?

La naranja se usa para combatir la ronquera y la afonía, ayuda a prevenir los males respiratorios. También depura el hígado, facilita el transito intestinal, evita los mareos, tonifica el estomago, equilibra la tensión arterial y abre el apetito. Es una aliada contra el estrés y la depresión.

El Membrillo

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El Membrillo Es una fruta de la familia de la manzana. Proviene del suroeste asiático. Dada la fuerza de sus sabores y su astringencia, no es usual comerlo puro, sino luego de un proceso de elaboración.

Para que se utiliza?

Ayuda a controlar la hipertensión, el colesterol y el nivel de acido úrico. También ayuda a prevenir problemas cardiovasculares y degenerativos. Es una fruta que contribuye a mejorar la transmisión y generación del impulso nervioso y muscular. La concentración de fibra de esta fruta  resulta ideal para dietas de adelgazamiento.

El Limón

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El limón es un gran eliminador de las toxinas y un poderoso bactericida. Es considerado el primer fruto con propiedades curativas, preventivas y de grandes aportes vitamínicos. Posee en abundancia vitamina C que refuerzan las defensas del organismo para evitar las enfermedades, principalmente de las vías respiratorias que van desde un simple catarro, ronquera, amigdalitis, hasta pulmonías, bronquitis, congestiones, gripe, pleuresías, asma etc.  El limón es un fruto que se puede definir como medicinal por excelencia ya que ayuda a curar cerca de más de 150 enfermedades.

Beneficios del Limón

Los Dátiles

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Lamentablemente, por lo general ingerimos los dátiles secos, los cuales dejan residuos pegajosos en los dientes que contribuyen a la formación de las caries dentales. Sin embargo, los dátiles, consumidos en su forma natural, son igualmente deliciosos y constituyen una excelente fuente de potasio, esencial para el funcionamiento adecuado del sistema muscular y el sistema nervioso. También los dátiles son ricos en vitamina A y B y son muy ricos en azúcares.

Propiedades:

La Cereza

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La cereza no es tan baja en calorías como pudiéramos pensar, pero su contenido en grasa y en colesterol es mínimo, así como en sodio. Además su contenido en vitamina C y en potasio es considerado adecuado, Entre sus componentes químicos se hallan los fenoles, el tanino, el ácido salicílico, y las sales de potasio. 

Propiedades de la Cereza

•  Es laxante y depurativa de todo l organismo.
•  Desinfecta los intestinos.
•  Estimula todas las funciones hepáticas.
•   La cereza de color rojo intenso contiene más hierro, y por ello combate la anemia.

La Frambuesa

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El arbusto del frambueso pertenece a la familia de las rosáceas. La fruta (la frambuesa) no tiene colesterol, ni sodio, es muy baja en grasa, y sus calorías son mínimas (60 calorías en una taza). Como contiene hierro, folato, y vitamina C, constituye un estimulante natural formidable del sistema inmunológico (además, la vitamina C ayuda a fijar el hierro). Su contenido en vitamina B proporciona energía, y se considera que su contenido en magnesio y potasio es adecuado. Entre sus componentes químicos incluye, asimismo, tanino y pectina.

Coco

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Aunque el coco debe ser considerado en realidad como una semilla, muchas personas lo incluyen entre las frutas. Es importante mencionar que tiene un elevado contenido de grasa saturada, por lo que puede elevar fácilmente los niveles de colesterol en la sangre. No obstante, la semilla en si no tienen colesterol, es bajo en sodio, y tiene abundancia de fibras, por lo que se emplea para evitar el estreñimiento. Asimismo, el hierro que contiene el coco lo hace eficaz en el tratamiento de la anemia.

  

Otras Propiedades:

Ciruela

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La Ciruela, como casi todas las frutas, a pesar de su sabor dulce, su número de calorías es moderado. Es baja en grasa, en sodio y en colesterol, y constituye una excelente fuente de vitamina C.  Su contenido de potasio es adecuado, y las fibras que proporciona aceleran los procesos digestivos, controla el colesterol, y previene el desarrollo de las tumoraciones cancerosas. Entre otros elementos que incluye la ciruela se hallan el ácido málico, el tanino, el ácido cítrico, y el ácido elágico (este último es un excelente anti-cancerígeno). 

Otras Propiedades:

Chirimoya

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La Chirimoya es una planta que cultivaban los incas de la América del Sur, y fué considerada como una de las frutas más antiguas registradas en los archivos que informan sobre la nutrición de los primeros pueblos de América. Tiene la misma textura que el aguacate, y su sabor ha sido comparado con el del plátano y la piña cuando se mezcla con la miel de abejas. Su contenido de vitamina C es sumamente elevado, por lo que se trata de una fruta que se recomienda a las mujeres que toman anticonceptivos orales.

Chayote

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El chayote es una fruta que cultivaban los antiguos aztecas y mayas en la región que actualmente ocupa México y la América Central. Tiene el tamaño de una pera grande; sus semillas pueden ser ingeridas, y su piel se endurece cuando esta fruta es cocinada, por lo que se recomienda pelarla antes de prepararla.

Propiedades del Chayote:

•  El número de calorías que presenta el Chayote es

Banana (Plátano)

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Tiene un elevado contenido de potasio, y como el nivel de sodio que incluye es mínimo (aproximadamente 1 gramo, en una Banana de tamaño promedio), es una fruta altamente recomendada para controlar la presión arterial. Además, es rica en vitamina B-6, que contribuye a evitar las infecciones y a formar la hemoglobina. Su alto contenido en fibras evita el estreñimiento y controla las diarreas.  Y aunque se textura hace pensar a muchas personas que es una fruta rica en grasa, la realidad es que su contenido de grasa es

Arándano

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Es muy bajo en calorías, no tiene colesterol, su contenido de grasa y sodio es mínimo e incluye una proporción adecuada de la Vitamina C, la cual estimula la absorción del hierro y el calcio por el organismo. Entre sus componentes químicos se hallan el tanino, la pectina y los carotenoides. Debido al sabor ácido de esta fruta, muchas veces es preparada en jugos, a los cuales se les adiciona un contenido elevado de elementos endulzantes que alteran sus propiedades naturales.  

Asimismo