Salud en su Cocina |
La espinaca es una verdura que la naturaleza nos ofrece y
constituye una gran fuente de nutrientes. Su consumo de espinaca es muy
importante y beneficioso para nuestro organismo. Aun si se come cruda, en jugos,
ensaladas favorece principalmente en casos de estreñimiento y en procesos
intestinales. Contiene potasio, ácido fólico y antioxidantes beneficiando a
nuestro organismo en la reducción de riesgo de padecer Alzheimer.
El jugo de espinaca y col es rico en vitamina A y E siendo
un poderoso batido anti-cancerígeno que evita la degeneración celular y la
aparición de tumores. Igualmente es una rica fuente de calcio y ácido fólico.
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