El Ayuno: Descanso para el Cuerpo y Alimento del Alma

Salud en su Cocina

Ayunar es dejar de comer alimentos sólidos o tomar líquidos que aporten calorías durante uno o dos días de forma voluntaria por un periodo mínimo de 24 horas. No es morirse de hambre porque el organismo empezará a utilizar sus reservas para seguir cumpliendo sus funciones vitales. Es igual al descanso y regeneración.

El Ayuno es una manifestación natural de la necesidad del cuerpo por descansar y agilizar la eliminación de toxinas del organismo. Normalmente comemos en exceso e ingerimos sustancias que no nos nutren ni nos sientan
bien. Después de largas temporadas de comer en exceso viene bien un descanso, un pequeño ayuno. Este se manifiesta por si solo ante una crisis como resfriado, bronquitis, nauseas y diarrea, que muchas veces no son más que crisis curativas o reacciones de limpieza y regeneración orgánica, el mismo cuerpo nos dice que dejemos de comer, se nos quita el hambre. Es un buen momento para ayunar. El cuerpo no necesita introducir sustancias sino eliminar las que le están siendo perjudiciales. Lo único que nos pide muchas veces es agua, es el momento de beber líquido pero no de comer.