La Hierbabuena

Salud en su Cocina

A menudo la gente habla de hierbabuena y menta como si fueran lo mismo. Lo cierto es que la primera es solo un tipo de menta. Por ello, las hojas de hierbabuena son ovaladas y dentadas, y despiden el refrescante y característico aroma mentolado. Sin embargo, se ven un poco más delicadas y el tallo es más débil. Sus propiedades medicinales son muy parecidas, por lo que pueden sustituirse entre sí.

Para que se utiliza?

• La hierbabuena se usa para calmar diarreas, acidez, cólicos estomacales y menstruales.
• Es muy buena para calmar los nervios, los calambres musculares y los mareos.
•  La infusión de hierbabuena es recomendable en casos de inflamaciones del hígado y vesícula. Así como para los gases intestinales.
• Externamente se aplica para aliviar  contusiones y heridas.

Propiedades de la Hierbabuena:

•        Es sedante y anti-inflamatoria.
•        Es recomendable en casos de inflamaciones del hígado y vesícula.
•        Aplicada externamente es antiséptica y analgésica.
•        Tiene cualidades antiespasmódicas y favorece la expulsión de los gases.