La Palta
Es una fruta con
alto valor nutritivo, por su elevado nivel de grasa natural. Conteniendo todas
la vitaminas existentes en el reino vegetal. La Palta contribuye a la buena circulación
sanguínea en el cerebro. Es recomendable
para las personas con hipertensión arterial o enfermedades del corazón. Otras fuentes
de aceite natural son el aceite de oliva y el sacha inchi. Por su alto contenido graso, debemos
tener cuidado con el consumo de la palta, solo debemos comer una tajada pequeña en el pan,
en las ensaladas que no contengan ni aceite ni mayonesa.
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