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| Salud en su Cocina |
Es una planta que crece en regiones tropicales. Antiguas
civilizaciones de Asia y Europa ya la utilizaban como calmante o
antiinflamatorio. Además de ser un condimento, se usa también en la preparación
de alimentos dulces, como el pan de jengibre, caramelos, galletas, en infusiones
y, recientemente en cocteles.
Propiedades del Kion o Jengibre
- Es kion es expectorante, y antiviral.
- Es estimulante del sistema circulatorio, y ayuda a disminuir el colesterol de la sangre.
- El kion también tiene propiedades antirreumáticas y desinflamantes.
- Estimula el apetito y favorece el proceso digestivo.
- Tiene acción antidiabética, pues mejora el funcionamiento del páncreas.
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