La Manzana

Salud en su Cocina

Es uno de los alimentos más prodigiosos y económicos que nos da la tierra. Comer una manzana diaria contribuye a la buena salud. Es antidiarreica, laxante, diurética, depurativa, tonificante del sistema nervioso. La manzana es una de las frutas más ricas en Boro, este mineral facilita la asimilación de calcio y el magnesio, contribuyendo a prevenir la osteoporosis.

Beneficios de la Manzana

• La manzana es una de las frutas con un alto contenido nutritivo más completo y enriquecedor en las dietas.
• El consumo diario de una manzana ayuda a reducir la probabilidad de infartos.
• La pectina y antioxidantes que contiene este fruto (sobre todo en su cáscara) mejoran el proceso del colesterol bueno y malo en el organismo.
• Ayuda a reducir los niveles de bacterias que se encuentran dentro de la boca.
• Tiene una gran concentración de antioxidantes.
• Reduce el riesgo de desarrollar algún tipo de cáncer, por los flavonoides que contiene.

Recomendación:

• Como los manzanos, al igual que todas las frutas suelen fumigarse, se recomienda lavarlas y pelarlas antes de consumirlas. Es importante masticarla bien.